泡盛600年の歴史を伝承する昔ながらの古式地釜蒸留機を使用し、少人数で伝統的な手造り製法でお酒を造り続けています。
与那国島を代表する酒のひとつ「どなん」を製造販売。世界に誇る沖縄の花酒 ドナンチマ/与那国島の魂（スピリッツ）、与那国島の名産品です。
与那国島で最も歴史ある私設資料館
